San
Martín Texmelucan, Pue. La Unión de la industria panificadora de Texmelucan pide
al gobierno municipal que preside Rafael Núñez Ramírez aplicar el bando de
policía y gobierno para erradicar la venta ambulante de pan, debido a que es
una competencia desleal para las panaderías establecidas que han registrado
bajas ventas hasta de un 30 por ciento.
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El representante de
la Unión de la Industria Panificadora, José Cruz Mexicano, dijo que la venta de
pan de dulce y pan blanco en su modalidad de torta, telera o bolillo en las
calles de la ciudad, así como las personas que reparten el pan a domicilio, sin
duda alguna representan una competencia desleal para quienes tiene sus locales
y pagan impuestos.
“Esto genera perdida
a los industriales de la panificación, pues mientras que una pieza de pan de
dulce tiene un precio de 4 a 5 pesos y el pan blanco de 2 a 2.50 pesos en
locales comerciales, que está hecho con todos los ingredientes y de calidad,
con los ambulantes el precio es de 2.50 pesos de dulce y 1.50 la torta”,
resaltó.
José Cruz Mexicano
indicó que las bajas ventas y el aumento a las materias primas para elaborar el
pan, sin duda alguna repercute, como es el caso del huevo, que el kilo costaba
15 pesos y actualmente está a 50 pesos, es decir que subió un 300 por ciento,
por ello, este año tuvieron que incrementar el pan 50 centavos, de ahí, la importancia
de que se frene la competencia desleal.
“Ya tuvimos una
reunión con las autoridades municipales a través de la Dirección General de
Fomento Económico, donde pedimos que apliquen el bando de policía y gobierno
para erradicar el problema del ambulantaje en el centro de la ciudad, petición
que se ha sumado a la de los diversos gremios del comercio establecido,
esperamos que pronto tengamos una respuesta favorable para no vernos más
perjudicados”, agregó.
Por: Ascención Benítez Sánchez.
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