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San Martín Texmelucan, Pue. Todo un éxito
resulto la 10° Edición de la Feria Nacional del Chile Poblano que se organizó
el 30 y 31 de Agosto en la junta auxiliar de San Rafael Tlanalapan, al tener la
visita de 12 mil personas y alrededor de 200 expositores que comercializaron el
chile criollo en verde y el tradicional platillo de Chile en Nogada.
Durante el acto
inaugural, el Presidente Auxiliar de Tlanalapan, Gerardo Sánchez García y el
Presidente del Comité Organizador, Sixto Palomares Vargas dieron la bienvenida
a las autoridades municipales, visitantes y expositores,
El Alcalde Rafael
Núñez Ramírez, informó que el Ayuntamiento va a ejecutar el proyecto de
infraestructura de riego del pozo No. 1 con el entubamiento de 9 kilómetros que
beneficiará a 200 productores y será utilizado para regar los cultivos de 200
hectáreas, reconoció el trabajo coordinado entre autoridades auxiliares y la
Comisión de la Feria para realizar tan importante evento.
El Diputado
local del séptimo distrito con cabecera en Texmelucan, Víctor León Castañeda,
también reconoció la importancia de ayudar a los agricultores para beneficio de
la economía del municipio y confía que con el trabajo coordinado entre él y las
autoridades municipales, lograrán diversos apoyos por parte del Gobierno del
Estado a favor de los productores.
En tanto, el
Presidente Auxiliar, Gerardo Sánchez García, señaló que gracias al trabajo,
esfuerzo y organización entre autoridades, productores y amas de casa, hoy
miles de personas de los estados aledaños a Puebla disfrutan de los diversos
platillos realizado con el Chile Poblano criollo, producido en Tlanalapan, que
es único en su sabor, pidió al Alcalde y diputado gestionar apoyos para los
campesinos de esta localidad para que sigan cosechando el picante.
Posteriormente,
Rafael Núñez, Víctor León y Gerardo Sánchez develaron la placa conmemorativa de
la 10° Edición de la Feria Nacional del Chile Poblano, en presencia de
Alejandro Calixto y Sixto Palomares, quienes fueron fundadores de esta
festividad, colocaron las bandas a la reina de la feria, Mireya Guadalupe
Rodriguez Martínez y las princesas,
Lucero Alim García Minero y Jazmín García Sánchez y princesas de la
Feria enseguida las autoridades e invitados recorrieron los stands y degustaron
de los platillos, así como disfrutaron de las actividades culturales.
Al clausurarse
la Décima edición de la Feria Nacional del Chile Poblano que se realizó en
la población de San Rafael Tlanalapan,
los productores y amas de casa consideraron de fructífera, debido a que las
ventas del Chile criollo y el platillo del chile en nogada se incrementó en un
20 por ciento, en comparación con años anteriores.
Por: Ascención Benítez Sánchez.
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