San Lorenzo Chiautzingo,
Pue. Productores de árboles
frutales del municipio de Chiautzingo, esperan cosechar 15 mil toneladas de
pera piña para comercializar en la
Central de abastos de México y
Puebla, así como en los mercados de la región de Texmelucan y Huejotzingo, con lo
que puedan mejorar sus ingresos familiares, por lo que al iniciar el mes de
agosto ven un esperanza de mejorar sus ingresos familiares.
El municipio de Chiautzingo, es una zona donde se cuenta con 3 mil 316 hectáreas de terreno para cosecha temporal y de riego, pero también son aprovechadas para plantar árboles frutales de diversas especies, por lo que la demarcación es rica en la producción del durazno, seguido del tejocote y la pera piña, por lo que esta última fruta se puede observar en los árboles frutales durante los meses de agostos, septiembre y octubre.
De acuerdo a los labriegos, en una
hectárea donde se tienen arboles de pera piña se llega a recoger 50 toneladas
de este fruto, por lo que se habla que se llega a cosechar alrededor de 15 mil
toneladas, donde el 40 por ciento se echa a perder porque se deja tirada en los
predios, mientras que el 60 por ciento restante es la que se llega a
comercializar en la central de México y Puebla, en mercados de Huejotzingo,
Texmelucan y Huixcolotla, así como amas de casa la ofrecen por kilo, cubeta o
bolsa en las comunidades aledañas.
Pero ante la falta de interés de los productores de árboles frutales para organizarse y unirse para recibir capacitación para mejorar la producción de la pera piña, ha propiciado que no se puedan hacer convenios con las grandes empresas que se dedican a la elaboración de jugos, como ha sucedió en otros municipios donde hay centros de acopio y el precio por caja es fructífero para los labriegos, como sucede en los municipios de San Felipe Teotlalcingo y San Salvador El Verde.
Cabe mencionar que los productores
también son presa del coyotaje, es decir que hay personas que se dedican a
comprar las parcelas de árboles de pera a bajo costo y ellos la revenden con
algunas empresas dedicadas a la elaboración de jugos, y otros la venden en las
centrales de abasto para su comercialización, de ahí la importancia de que los
labriegos sean apoyados por autoridades para que la ventea sea directa.
Por:
Ascención Benítez Sánchez.
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