Domingo
Arenas, Pue.
Se avecina difícil situación para los productores de capulín del municipio de
Domingo Arenas, quienes esperan que el mes de Junio y Julio puedan
comercializar dicho fruto en los mercados locales de Texmelucan, Huejotzingo y
Cholula, derivado a que la falta de trabajo y dinero en las familias por la
contingencia sanitaria del COVID 19 va a repercutir en las ventas.
Y es que de acuerdo a
los habitantes de dicho municipio, en la demarcación se tiene de conocimiento
que hay 5 mil árboles de capulín distribuidos en las tierras de labor, por cada
planta que hay y depende a la altura que tiene, es la producción que da, por
ejemplo un árbol de 11 metros de altura puede producir alrededor de 2.5
toneladas, solo se vende el 30 por ciento en fruta, mientras que el 70 por
ciento se queda para ser cortado, lavado hasta quedar el huesito, alcanzando
alrededor de 500 kilos por cada planta.
De tal manera que son
los meses de junio y julio cuando las personas de Domingo Arenas acuden a los
mercados locales de Texmelucan, Huejotzingo y Cholula a comercializar los
capulines y los huesitos, mientras que otros salen a las comunidades aledañas a
ofrecer el producto en las plazas públicas y calles, así como otros más van a
las Ciudades de Puebla y México para comercializarlo por kilo.
De acuerdo al
Presidente Municipal Javier Meneses Contreras, en este municipio la temporada
del capulín viene a mejorar la economía familiar, por ello, los habitantes de
Domingo Arenas lo denominan “El oro negro”, porque al ser comercializado en fruto
y en huesito tienen un ingreso más para subsanar las carencias, pagar las
deudas y tener un ahorro, independientemente de sus labores cotidianas y
laborales que realizan a lo largo del año para el sustento.
Mientras que a decir de
Teódulo Meneses Munive, Representante de la Asociación de Fruticultores de
Domingo Arenas, son mil 200 familias que
son beneficiadas con la producción de 600 toneladas de capulín, que es
comercializado en mercados locales, Ciudad de Puebla, México y en estado de
México. Pero para algunos habitantes este año la situación se torna difícil,
porque la falta de empleo y dinero va a venir a repercutir en sus ventas,
además si las restricciones por el COVID 19 va a continuar en los meses de
Junio y Julio, la situación se agravara.
Por: Ascención
Benítez Sánchez.
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